منتديات كول سيتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

مرحبا بك أخي/أختي الزائر/ة اذا كنت عضو جديد فتفضل بالتسجيل في منتديات كول سيتي

او اذا كنت عضو مسجل من قبل اضغط زر الدخول وادخل بعضويتك

نتمنى لكم امتع الاوقات في المنتدى

الادارة
منتديات كول سيتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

مرحبا بك أخي/أختي الزائر/ة اذا كنت عضو جديد فتفضل بالتسجيل في منتديات كول سيتي

او اذا كنت عضو مسجل من قبل اضغط زر الدخول وادخل بعضويتك

نتمنى لكم امتع الاوقات في المنتدى

الادارة
منتديات كول سيتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهـلا ومرحبا بـك يـا {} في مـنـتـديــات كول سيتي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
<div style="background-color: FFFFFF;"><a href="http://www.rsspump.com" title="rss widget">web widgets</a></div>

 

 كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مجنونة ورد
نائبة المدير
نائبة المدير
مجنونة ورد


تاريخ التسجيل : 02/01/2009
العمر : 34
الموقع : جده

كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة Empty
مُساهمةموضوع: كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة   كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة Emptyالجمعة يناير 09, 2009 7:20 am

المقادير:

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

1 ملعقة صغيرة ملح

كوب زبدة ( 2 اصبع )

ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض

ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

بيضتان

كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

كوب عنب مجفف حسب الرغبة

طريقة العمل:

اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

إلى أن يصبح أبيض و هش..

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا

أضيفي قطع الشوكولاته وحبات العنب

هكذا يصبح و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع . أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي .. إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المجروحه
مشرفة
مشرفة
المجروحه


تاريخ التسجيل : 01/01/2009
العمر : 35

كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة   كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة Emptyالسبت يناير 17, 2009 12:54 pm

ممممممممممممم شهيتيني مشكووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كول سيتي :: عالم المرأة :: الطبخ-
انتقل الى: